Mai Tai - das ist sicher ein Drink, den fast jeder schon das eine oder andere Mal getrunken, von dem aber sicher jeder zumindest schon ainmal gehört hat. Er ist der wohl bekannteste Tiki-Drink überhaupt. Leider ist er auch ein Drink, der oftmals mit völlig unangemessen billigen Zutaten zubereitet oder nach den absonderlichsten Rezepturen gemixt wird.

Der Negroni gilt mit seiner harmonischen Kombination von Wermut und Campari als der klassische Aperitif-Cocktail schlechthin.

Im Her Majesty's Pearl Cocktail umspielen gleich mehrere Blütenaromen den fruchtigen Rhum Agricole, der durch etwas Cognac unterstützt wird. Was auf den ersten Blick nach ein wenig zu viel des Guten aussieht funktioniert aber prächtig!