Reisbrei mit Ananas-Kompott, Minze und Milch-Crumble
Leckerer Reisbrei mir Ananas-Kompott, dazu frische Minze, etwas Zimt und ein paar Kugeln Milch-Crumble.
Tom Yam Gai – sauer-scharfe thailändische Suppe
Die Tom Yam Gai ist eine leckere sauer-scharfe Suppe aus Thailand, die dort in den Garküchen als Nationalgericht omnipräsent zu haben ist.
Weinbergpfirsich-Sorbet
Leckeres Sorbet aus reifen Weinbergpfirsichen und einem nicht zu süßen Sirup, damit der Eigengeschmack der Weinbergpfirsiche nicht überdeckt wird.
Gegrillter Weinbergpfirsich mit Mango-Sorbet und Basilikum
Leckeres Dessert vom Grill: Der Weinbergpfirsich wird gegrillt, mit Honig karamellisiert und mit Mango-Sorbet und Basilikum serviert.
