Hutzelbrot nach Tanja Grandits
Das Hutzelbrot nach Tanja Grandits gehört seit ein paar Jahren fest zur Adventszeit. Besonders lecker: Hutzelbrot mit einer dicken Scheibe Butter.
Geeister Honig mit Orangen-Ragout
Heute gibt’s ein Winterdessert: Geeister Honig nach Johannes King mit einem fruchtig-sauren Orangen- [...]
Schweinswürste vom Spieß mit Zwiebel-Chutney
Leckere Schweinswürste, langsam am Spieß über der Flamme gebraten, dazu ein aromatisches Zwiebel-Chutney. Ideal für einen gemütlichen Grillabend.
Kartoffel-Sellerie-Suppe mit Cranberry-Chutney und Amaretto (vom virtuellen Koch-Event mit Matthias Ruta)
Gestern Abend nahm ich an einem virtuellen Koch-Event mit Fernsehkoch Matthias Ruta teil. Über zwei [...]
Rhabarber-Cranberry-Milchreis
So Ihr Süßen - nun kommt was Schnelles und extrem Leckeres. Ich hatte Lust auf Süßes, genauer gesagt [...]
Marinierter Lachs auf Cranberry-Curry-Reis
Das Gericht Marinierter Lachs auf Cranberry-Curry-Reis stammt aus der Ecke "Eigenkreationen" und wir [...]
