Ingwer-Kürbissuppe, Curry-Äpfel, Apfel-Schmand, Haselnuss
Kürbissuppe mit viel Ingwer, Apfel-Schmand, gerösteten Haselnüssen und Kürbiskernen, Curry-Äpfeln, Kürbiskernöl und Kapuzinerkresse.
Kürbis-Risotto mit Curry-Schaum
Herbstlieblingsrisotto des Jahres: Mit viel Kürbis, Parmesan und einem Schuss Weißwein, dazu ein scharfer Curry-Schaum. Könnt ich ja grad’ täglich...
Asiatisches Gulasch mit Linsen-Fenchel-Ananas-Salat
Das asiatische Gulasch ist ein Schmorgericht, bei dem das Fleisch in Curry-Sauce geschmort und einem Linsen-Fenchel-Ananas-Salat serviert wird.
