Cheeseburger vom Wagyu-Rind mit selbstgemachtem Ketchup und Senf-Zwiebel-Mayonnaise
Im Rahmen des Grillabends auf 1.600m Höhe machte der Cheeseburger vom Wagyu-Rind den Anfang und sorg [...]
Cheeseburger à la Uwe
Einer meiner ersten Cheeseburger, nunja, :D
Ralfs Chilli-Cheeseburger: How to pimp a classic
Was für einen Burger macht man, wenn ein Grillwettbewerb gegen Uwe ansteht? Das war meine große Frag [...]
Wraps mit gebratenem Schweinefilet und Mango
Geht Euch das auch so? Richtig gute mexikanische Restaurants findet man selten. Und dabei eignet sic [...]
Grüner Hack-Salat
Für Hack-Salate werden die Zutaten sehr klein geschnitten und sind eine schöne Variante und willkommene Abwechslung zu herkömmlichen Salaten.
Kürbiskern-Sandwiches
Sonntagmorgen, kurz nach dem Aufstehen gegen 11 Uhr. Da kommt neben einer Tasse dampfenden Kaffees eine Stärkung recht, die munter macht und für den Tag stärkt: Ein deftiges Sandwich! Reingehauen!
