Skrei mit Graupen-Risotto, Wakame und Curry-Schaum
Leckeres Rezept für ein Fischgericht: Skrei auf Graupen-Risotto, dazu Wakame-Algen und würzig-aromatischer Curry-Schaum.
Leckeres Rezept für ein Fischgericht: Skrei auf Graupen-Risotto, dazu Wakame-Algen und würzig-aromatischer Curry-Schaum.
Diese Variante der "Engadiner Graupensuppe" verzichtet auf Joghurt und Schinkenspeck der klassischen Rezeptvariante - schmeckt deswegen aber ebenso lecker und ist ein perfektes Essen für graue Tage.