Linsen-Spinat-Curry nach Tanja Grandits
Ein weiteres veganes Curry nach Tanja Grandits - diesmal mit Linsen, Minze, grüner Curry-Paste und Spinat.
Ein weiteres veganes Curry nach Tanja Grandits - diesmal mit Linsen, Minze, grüner Curry-Paste und Spinat.
Kürbis-Curry mit Buchweizen nach Tanja Grandits, gekocht mit einer selbst hergestellten Gewürzmischung und einer Portion Kümmel.
Huch! Das sind die ersten Rouladen, die seit Bestehen des Blogs 2009 den Weg in das Rezept-Archiv gefunden haben. Zeit ist’s geworden...
Fusion Food! Mit diesem Rezept kombiniere ich meine heißgeliebten Bäckchen mit einer klassischen, indonesischen Zubereitungsmethode: Beef Rendang. Was ein Duft!
Dum Ka Murgh ist ein indisches Curry mit Ingwer, Knoblauch, Kurkuma, grünen Chilis, Nelken, Kümmel, Kardamom und Zimt.
Leckere Karotten-Kardamom-Suppe nach Nigel Slater aus Karotten, Staudensellerie und Kardamom. Dazu eine Einlage aus Ricotta-Klößchen und Kampot-Pfeffer.
Leckere geschmorte Querrippe, langsam am Knochen geschmort, dazu aromatische Kardamom-Karotten und ein Petersilien-Kartoffelstampf mit einem Hauch Knoblauch.
Leckere Kardamom-Aprikosen-Scones nach Yvette van Boven mit Aprikosenmarmelade und aromatischem Kardamom - perfekt für ein gemütliches Frühstück.