Gemüse-Béchamel mit Pilz-Haschee
Fantastisches Gericht nach Sebastian Frank aus dem Restaurant Horváth: Pilz-Haschee auf einer geschmackvollen Gemüse-Béchamel.
Schweinebraten mit Pariser Gnocchi und Kräuterseitlingen
Zeit für Soulfood! Heute mit einem klassischen Schweinebraten und einer edlen Beilage: Pariser Gnocchi mit einer sämigen Sahne-Sauce und Pilzen.
Entenbrust mit Ravioli, Rucola, Kräuterseitlingen und Beeren-Jus
Leckere Entenbrust, zartrosa gegart, mit Ravioli, Kräutersaitlingen und einem schmackhaft-fruchtigen Beeren-Jus.
