Scharfes Lamm mit Linsen, Kräutern und rotem Kampot-Pfeffer
Leckeres, saftiges, scharfes Lamm, scharf gewürzt mit gelben Linsen, Kreuzkümmel, Koriander, Petersilie, Joghurt und rotem Kampot-Pfeffer.
Mit Ahornsirup glasierte Jakobsmuscheln auf Linsensalat [Maple Week]
Leckere Jakobsmuscheln, mit Zitronensaft und Ahornsirup glasiert, dazu einen leckeren Linsensalat. Tolle Vorspeise für echte Genießer.
Puy-Linsen-Salat mit Saucisson
Leckerer Puy-Linsensalat mit einer Gemüse-Vinaigrette, dazu eine französische Saucisson aus dem Beaujolais.
Gegrillte Lammschulter mit Fattoush und Zitronenconfit
Zu zorras neuntem Bloggeburtstag schenke ich ihr ein Rezept: Eine gegrillte Lammschulter mit Fattoush und Zitronenconfit. Happy Birthday, zorra!
Lamm-Maultaschen auf Balsamico-Linsen
Maultaschen. „Die liebe ich“ würde meine kleine Tochter jetzt sagen. Und: „Papa, liebst Du die auch? [...]
Glasierte Entenbrust auf lauwarmen Linsensalat
Die Entenbrust wird mit Sojasauce und Honig glasiert. Dazu wird ein Linsensalat mit viel Gemüse und einer schmackhaften Vinaigrette serviert. Das Gericht eignet sich hervorragend als edle Vorspeise.
