Kichererbsencurry
Veganes Kichererbsencurry mit roter Currypaste, Kokosmilch, Karotten, Ingwer, Kaffir-Limettenblättern, Zitronengras und... Kichererbsen.
Linsen-Curry mit geröstetem Blumenkohl und Kürbis
Veganes Curry für die nahrhafte Mittagspause: Beluga-Linsen-Curry mit geschmortem Kürbis und Blumenkohl, dazu Koriander, Seidentofu und Curry-Nüsse.
Vegetarische Thai-Bolognese mit Blumenkohl
Die Thai-Bolognese zählt zu den beliebtesten Gerichten in meinem Freundeskreis und bei meinen Kolleg [...]
Kichererbsen-Koriander-Salat
Ich habe ja gelernt, dass die Grillsaison nie aufhört. Es ist immer Grillsaison. Und da immer Grills [...]
Rote Linsen mit Tomaten und Bockshornklee (Methi Dal)
Vor einiger Zeit schon habe ich mir das Kochbuch "Indisch schnell und gesund" von Monisha Bharadwaj [...]
Rotes Thai-Curry mit Auberginen, Champignons und Süßkartoffeln
Ich mag Currys sehr gerne. Wir lassen uns von einem thailändischen Restaurant einmal in der Woche in [...]
