Topfengitterkuchen mit Vanillesauce und Minze
Leckerer, luftig-lockerer Topfengitterkuchen mit selbst gemachter Vanillesauce und Minze.
Schokoladenpudding, selbst gemacht
Selbst gemachter Schokoladenpudding aus Sahne, Milch, gutem Kakao und diversen Gewürzen wie Sternanis, Zimt und Zitronenschalen.
Vanille-Äpfel mit Blauschimmelkäse und Fingersalz
Leckeres kleines Dessert aus süßen Vanille-Äpfeln, durch Vanille und Sternanis verfeinert, dazu guter Blauschimmelkäse und eine Prise Salz.
Gebratener Zander, Nussbutter-Spitzkohl und Beurre Blanc mit Vanille
Wie gut, dass der Winter dieses Jahr ein paar Monate länger bei uns ist. Das gibt mir noch Gelegenhe [...]
Hagebutten-Vanille-Eistee
Es gibt nichts Erfrischenderes als einen eisgekühlten Eistee an einem heißen Sommertag. Ok, vielleic [...]
