Kartoffelsalat mit Basilikumpesto
Leckerer Kartoffelsalat mit einem besonderen Dressing aus Basilikumpesto. Perfekt für einen mediterranen Grillabend oder zu Fisch.
Leckerer Kartoffelsalat mit einem besonderen Dressing aus Basilikumpesto. Perfekt für einen mediterranen Grillabend oder zu Fisch.
Langsam aber sicher habe ich die meisten Gerichte meines Buffets 2011 verbloggt. Somit kann ich mir [...]
Als ich für Weihnachten einkaufte erblickte ich in meinem Lieblingssupermarkt exotische Salate, die [...]
Grünes Pesto einmal anders - und zwar als Hausapotheke! Laut Schubecks "Meine Küche der Gewürze" ist Petersilie eines der gesündesten Kräuter überhaupt.
Eine winterliche Vinaigrette, die vorzüglich zu Salaten mit deftigem Käse (z.B. Roquefort oder Gorgo [...]
Ein kräftiger Salat, der besonders durch das Wechselspiel zwischen Pflaumen, dem Apfelmus in der Vinaigrette und dem Roquefort lebt. Zart-bitterer Salat begleitet die Kombination. Eine sehr schöne Vorspeise!
Der saftige Klassiker aus Amerika schmeckt auch am nächsten und übernächsten Tag - eigentlich noch [...]
Für Hack-Salate werden die Zutaten sehr klein geschnitten und sind eine schöne Variante und willkommene Abwechslung zu herkömmlichen Salaten.