Pisco Sour
Er ist das Nationalgetränk Perus und Chiles und inzwischen auch weltweit recht populär. Die leicht schaumige Textur und angenehme Frische sind gerade richtig für die ersten Frühlingsnachmittage.
Petruchio Cocktail
Seinen milden, orange-bitteren Geschmack verdankt dieser Sour dem Aperol - dem "kleinen Bruder" des Campari. Eiweiß und etwas Zuckersirup verleihen dem Petruchio Cocktail eine angenehme Textur - auch für Gaumen geeignet, die sich mit der typischen Bitternote eines Campari etwas schwer tun.
Old Cuban
Der Old Cuban ist ein wunderbar ausbalancierter Drink mit einer leichten Minze-Note und wird oft als der perfekte Champagner-Cocktail bezeichnet.
French 75
Gin mit Champagner zu kombinieren klingt zunächst wenig einleuchtend . Mit etwas Zucker und frischem Zitronensaft ergibt sich jedoch ein sehr erfrischender Drink.
Her Majesty’s Pearl Cocktail
Im Her Majesty's Pearl Cocktail umspielen gleich mehrere Blütenaromen den fruchtigen Rhum Agricole, der durch etwas Cognac unterstützt wird. Was auf den ersten Blick nach ein wenig zu viel des Guten aussieht funktioniert aber prächtig!
Gin Basil Smash
Der intensiv grüne Gin Basil Smash ist ein Cuisine-Style Drink mit frischem Basilikum, Gin, Zuckersirup und Zitronensaft.
Ramos Gin Fizz
Dieser cremige, blumig-fruchtige Fizz verlangt nach ausgiebigem Schütteln. Die Ausdauer wird durch eine wunderbar schaumige Textur und einen zitrusfrischen Geschmack belohnt.
Daiquiri Natural
Wie bei jedem Sour liegt das Geheimnis eines gelungenen Daiquiris in der perfekten Balance zwischen [...]
