“Salz. Fett. Säure. Hitze. Die vier Elemente guten Kochens.” von Samin Nosrat
KURZBESCHREIBUNG
Samin Nosrat vermittelt in ihrem Kochbuch “Salz. Fett. Säure. Hitze.” fundamentale Kenntnisse für besseres Kochen – ein Buch, das mich weiter gebracht hat.
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