Hungrig sein und hungrig machen.2019-07-20T10:35:19+02:00

Rezept gesucht?

Guanciale selbst herstellen

Guanciale ist eine Speckspezialität aus der Schweinebacke aus Mittelitalien und ist bekannt als eine der drei Hauptzutaten einer klassischen Pasta alla Carbonara. Eine Anleitung zum Selbstreifen.

10. September 2019|0 Kommentare

Tomaten-Passata

Selbst gemachtes Tomaten-Passata ist die Grundlage für viele Saucen und Gerichte. Einmal im Jahr, wenn die Tomaten reif sind, mache ich dieses selbst.

1. September 2019|0 Kommentare
Load More Posts

Essen gehen

Alle Artikel >

Grillen und Barbecue

Alle Rezepte >

Praktikum im Sosein **

Alle Artikel >

Meist-gelesen

Partner