Alle Curry-Rezepte
Curry mit Ingwer und Hähnchen aus dem Smoker
Indisch angehauchtes Curry mit einem Hähnchen vom Smoker, viel Ingwer sowie einer Sauce aus Zwiebelpaste, Tomaten und Joghurt und vielen Gewürzen.
Dal Dhokli – Linsen mit Weizenklößchen
Das Dal Dh [...]
Rote Linsen mit Tomaten und Bockshornklee (Methi Dal)
Vor einige [...]
Rotes Thai-Curry mit Auberginen, Champignons und Süßkartoffeln
Ich mag Cu [...]
Laksa Katong
In Laksa steckt der Geschmack ganz Südostasiens. In Singapur zählt Laksa Katong zu den Nationalgerichten, und ist von diesen sicher das bekannteste.
Rotes Thai-Curry mit Pac Choi
Pac Choi ist ein Kohlgewächs und ein naher Verwandter des Chinakohls. Ursprünglich stammt der Pac Choi aus Thailand und schmeckt leicht bitter.
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