Kuchen & Gebäck
In der folgenden Auflistung habe ich alle Rezepte für Kuchen und Gebäck zusammengetragen.
Mamas Quarkstollen
Ein saftiger Quarkstollen, dazu eine dampfende Tasse Tee mit Kandiszucker, ein nur durch den Adventskranz erleuchteter Raum - mehr braucht man nicht. Außer etwas Punkrock vielleicht.
Vollkornbrot mit Sauerteig
Der Geschmack eines frischen Brotes ist lecker und schwer zu toppen - außer man hat das Brot selbst gebacken. Zu einem frischen Brot brauche ich in der Regel nicht viel - da reicht etwas Butter, viell [...]
Vanille-Muffins mit Puddingfüllung
Oftmals fragt man sich ja, was man zu einer kleinen Party oder einem Buffet mitbringen kann. Muffins hören sich dafür zunächst etwas abgedroschen an, in etwa so wie eine Flasche Berentzen (Gibt's das [...]
Sesamstangen
Superschnell, supereinfach und superlecker. Variantenreich kommt der Blätterteig in Form von Stangen daher und lässt auch für Leute, die keinen Sesam mögen, keine Wünsche offen.
Zucchini-Möhren Quiche
Eine Quiche ist eine Spezialität der französischen Küche, bei der verschiedene Zutaten in einem Sahne-Eier-Gemisch auf einen Mürbteig verteilt und gebacken werden.
Rotweinkuchen
Wieder ein Klassiker - und was für einer! Gut gerührt ist der Kuchen luftig-leicht. Variationen für Schokoliebhaber sind möglich: ob mit Schokotropfen im Kuchenteig oder Schokoglasur außen. Aber auch im ganz schlichten Puderzuckerkleid ist der "Prozentige" eine Versuchung wert.
Klassischer Käsekuchen
Ob für das Kuchenbüffet einer Hochzeit, als Geburtstagsmitbringsel oder einfach zum Kaffeeklatsch: Käsekuchen wird immer gern gegessen. Durch den erfrischenden Quark eignet sich dieser Klassiker auch für die sommerliche Tafel.
