Alte Wutz sous-vide mit Kimchi
Die "Alte Wutz" ist ein am Knochen trocken gereiftes Schweinekotelett, das ich sous-vide mit Kimchi zubereitet habe.
Die "Alte Wutz" ist ein am Knochen trocken gereiftes Schweinekotelett, das ich sous-vide mit Kimchi zubereitet habe.