Picanha – Gegrillter Tafelspitz mit Papaya-Koriander-Salat [Brasilianisch Grillen]
Brasilianische Picanha vom Grill - leckerer Tafelspitz mit einem fruchtigen Salat aus Papaya, Koriander, Rucola und Chili.
Thai-Hühnchen-Salat mit Weißkohl und Koriander
Leckerer asiatischer Thai-Hühnchen-Salat mit Weißkohl, Koriander, Erdnüssen, Chili und Tahini-Paste.
Papaya-Mozzarella-Caprese mit rosa Pfeffer
Vor einigen Tagen fragte ich die HighFoodality Facebook Gruppe (Schon Fan? Nein? Dann aber zackig! ; [...]
Mango-Papaya-Salat mit Tunfisch-Tatar und Koriander
Gemeinsam mit Matthias und Ralf hatte ich einen gemütlichen Kochabend geplant. Als Vorspeise sollte [...]
