Gefüllter Rosenkohl nach Johannes King
Mit Entenconfit und einer Brotfüllung gefüllter Rosenkohl, dazu ein leckerer Rosenkohlstampf, nappiert mit brauner Butter und garniert mit Maronen und knusprigem Schinken. Nach Johannes King.
Mit Entenconfit und einer Brotfüllung gefüllter Rosenkohl, dazu ein leckerer Rosenkohlstampf, nappiert mit brauner Butter und garniert mit Maronen und knusprigem Schinken. Nach Johannes King.