Frohe Weihnachten!

Frohe Weihnachten!

Veröffentlicht am 24. Dezember 2019 |

Lesezeit: 1 Minuten

Liebe Leserin und lieber Leser,

vielen Dank für ein weiteres Jahr gehaltene Treue, für viele Kommentare und Rückmeldungen, für viel Motivation und Inspiration!

Ich wünsche Dir ein frohes Weihnachtsfest, ein paar geruhsame Tage im Kreise Deiner Lieben, guten Appetit und für 2020 nichts als Gesundheit, Glück und viele wesentliche Momente.

Und wer sich fragt, was bei mir heute auf den Tisch kommt: seit einigen Jahren erfülle ich meiner Frau gerne ihren Wunsch und bereite an Heiligabend schlesische und fränkische Bratwürste zu, im Schweinefett gebraten (in dem sich am nächsten Tag formidabel Gemüse braten lassen!) und mit Elsässer Sauerkraut serviert.

Dazu gibt es einen Silvaner vom Zehnthof Luckert und – später am Abend – einen weißen Glühwein nach Stevan Paul.

Am 27.12.2019 geht es hier weiter mit den alljährlichen “100 coolen kulinarischen Dingen 2019”.

Bis dahin: Frohe Weihnachten!

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2 Comments

  1. Stephan 24. Dezember 2019 at 08:31 - Reply

    Moin lieber Uwe,

    auch ich wünsche Dir ein schönes Weihnachtsfest, einen guten Rutsch ins neue Jahrzehnt, Gesundheit, Glück und Zufriedenheit.
    Ich möchte Dir für die viele Arbeit im vergangenen Jahr danken! Schön, dass Du uns teilhaben lässt, uns immer wieder begeistert und inspirierst. Danke auch für die vielen tollen Fotos und die Tipps, verschiedene Dinge zu verbessern. Ich freue mich auf unser gemeinsames, wenn auch von meiner Seite meist passive Jahr 2020. Danke!

    Stephan

    P.S.: Bei uns gibt es heute Grünkohl, klassisch

  2. Jochen 25. Dezember 2019 at 06:44 - Reply

    Hallo Uwe,
    Frohe Weihnachten und alles Gute für 2020. Danke für deine Beiträge, Rezepte, phantastischen Fotos und Anregungen. Dein Kochniveau ist sensationell und ich freue mich daran teilhaben zu dürfen.
    Beste Grüße
    Jochen

    P.S. bei uns gibt es heute Maronensuppe mit geräucherter Entenbrust und Chilicroutons nach Lafer, Rehrücken klassisch mit Rosenkohlblättern und Schokoküchlein mit flüssigem Kern.

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