Sizilianische Caponata
Egal ob zu Pasta, Ciabatta, Fisch oder Fleisch: Die sizilianische Caponata ist eine köstliche Gemüsesauce für heiße Tage.
Tartelettes de rougets
Leckere Tartelettes de rougets mit Tomaten-Coulis und Rotbarben-Filet. Die Tartelettes de rougets sind ein französischer Klassiker.
Glasierter Schweinebauch vom Grill auf Blutorangen-Fenchel-Salat
Leckerer glasierter Schweinebauch vom Grill, mit Honig und Balsamico glasiert, dazu ein Fenchel-Blutorangen-Salat. Perfekt für Wintergrillen!
Schwarzwurzel-Quiche mit Rosenkohl
Leckere Schwarzwurzel-Quiche mit einem guten Schwung Rosenkohl.
Omas Apfeltorte – der weltbeste Apfelkuchen
Heute habe ich nichts Geringeres als den weltbesten Apfelkuchen für Dich - nach einem alten Rezept m [...]
Dunkles Schokoladeneis “Las Vegas”
Leckeres, unglaublich crèmiges dunkles Schokoladeneis "Las Vegas" aus dem Buch "The Icecramists".
Thai-Rippchen mit Gemüse vom Grill
Spareribs vom Grill sind ein Klassiker in den USA. Viele verschiedene Zubereitungsmethoden existiere [...]
Kumquats-Marmelade
Der Wecker klingelt, alles Wehren hilft nichts: Du musst aufstehen. Müde und morgenmufflig quälst Du [...]
