Kichererbseneintopf
Leckerer vegetarischer Kichererbseneintopf mit Kokosmilch, Curry, Gemüse und Gemüsebrühe. Mit vielen Kräutern und Gewürzen.
Kichererbsen-Salat mit Sprossen
Vegetarischer Kichererbsen-Salat mit Sprossen. Die Kichererbsen werden in Curry angebraten und mit Lollo Rosso und einer leckeren Vinaigrette vermischt.
Forelle auf Pistou-Risotto mit Bouillabaisse-Sud und confierten Tomaten
Nachdem ich letztens schon ein Rezept aus Holger Strombergs Kochbuch „Kochen. Leidenschaft. Perfekti [...]
Zwetschgen-Chutney
Rezept für ein selbst gemachtes Zwetschgen-Chutney, wunderbar passend zu Käse, Currys und kurzgebratenem Fleisch.
Gegrillte Zucchini mit Couscous und Ziegenkäse
Vegetarisches Gericht auf Couscous und gegrillten Zucchini, dazu eine Joghurt-Marinade.
Bratwurstquiche mit Sauerkraut
Deutschland führt 1:0. Gegen Nigeria. Fünfundsiebzigste Minute. Wird schon werden, hoffe ich. Zeit a [...]
Gefülltes Rinderfilet auf Orangen-Pfeffer-Chutney
Sommer. Grillzeit. Yummy. Es muss nicht immer das eingelegte Schweinenackensteak sein, welchen auf d [...]
Gegrillter Lachs mit Gurken-Mango-Salat
Meine kleine Tochter isst sehr gerne Fisch. Da sie sonst nicht unbedingt der beste Esser ist, gibt e [...]
