Shiitake-Omelett auf geröstetem Bauernbrot
Leckeres Shiitake-Omelett mit angeschwitzten Shiitake-Pilzen, welches auf einer Scheibe geröstetem Bauernbrot serviert wird.
Puy-Linsen-Salat mit Saucisson
Leckerer Puy-Linsensalat mit einer Gemüse-Vinaigrette, dazu eine französische Saucisson aus dem Beaujolais.
Salsicce vom Grill mit Linsensalat
Leckere Salsicce vom Grill von der Metzgerei Ohr aus Sinsheim, langsam gegrillt und mit einem schmackhaften Linsen-Salat serviert.
Gebratene Dorade mit Puy-Linsen-Salat, Kartoffel-Wein-Gratin, Perlzwiebeln, Lardo und Zitronenvinaigrette
Knusprig gebratenes Doradenfilet auf einem Puy-Linsen-Salat, einem saftigen Kartoffel-Wein-Gratin sowie karamellisierten Perlzwiebeln, Lardo und Zitronenvinaigrette.
Pasta mit Avocado-Tomaten-Sauce
Leichte Sommerpasta aus Tomaten und Avocado.
Thai-Rippchen mit Gemüse vom Grill
Spareribs vom Grill sind ein Klassiker in den USA. Viele verschiedene Zubereitungsmethoden existiere [...]
Churrasco vom Grill mit Chimichurri-Marinade, gegrillten Apfelscheiben und Portwein-Zwiebeln
Nachdem der Cheeseburger letzte Woche den Anfang gemacht hat, zeige ich Dir heute Teil 2 der Hütteng [...]
Thai-Rindfleischsalat à la Jan
Heute gibt’s ein Rezept, welches mein Kollege Jan mittags des Öfteren bei Spirit Link zubereitet. Ei [...]
