Dingle, Irland: Perle am Wild Atlantic Way
Dingle ist ein kleines Städtchen an der Westküste Irlands am Wild Atlantic Way. Von Austern, Irish Whiskey, Gin und Sea Salt Icecream.
Ein Besuch im Restaurant Locks, Dublin
Im Restaurant Locks wird in Dublin eine ansprechende, schmackhafte und bodenständige Küche serviert.
Craft Cider und Apple Brandy im Longueville House, Cork, Irland
Bei meiner Reise entlang durch Irland begegnete ich selbst gemachtem Craft Cider und Apple Brandy im Longueville House, Cork.
Lammkeule vom Kamin: ein Besuch des Longueville House, Cork, Irland
Auf einer Rundreise durch Irland besuchte ich das Longueville House im County Cork. Dort bereitete Chefkoch William eine Lammkeule am Kamin zu.
Impressionen vom Ballymaloe Literary Festival of Food and Wine 2015, Irland
Das Ballymaloe Literary Festival of Food and Wine ist eine feste Institution in Irlands Food-Szene. Impressionen.
