Couscous mit Harissa und grünem Spargel
Couscous gab's bei mir in letzter Zeit immer nur als Salat. Als Beilage zu Gerichten greife ich (lei [...]
Hirten-Strudel mit grünem Spargel
Am Samstag fand das Fußballhighlight des Jahres statt: Das Champions League Finale, dieses Jahr ausg [...]
Erdbeer-Crumble
Vor einigen Wochen habe ich bei zorra ein Rezept für ein Erdbeer-Crumble gesehen und ein Himbeer-Ban [...]
Zander aus dem Pergament-Papier mit Julienne-Gemüse
Vor einigen Wochen war ich geschäftlich in Frankfurt / Neu-Isenburg unterwegs. Mittags aßen wir im R [...]
Zitronengrassuppe aus der Parfümküche: Ein Test
Der Zwei-Sterne-Koch Andreas Mayer hat lange an einem neuen Küchenstil getüftelt: Der Parfümküche. [...]
Polentasticks auf grünem Spargelsalat
Was auf dem Bild aussieht wie knautschige Fischstäbchen sind in Wirklichkeit stylisch geformt [...]
Hähnchen Café de Paris auf Spargel und Rhabarber
Letzte Woche habe ich Euch auf Facebook (Noch kein Teil der Community? Dann aber schnell! :D) [...]
Lamm-Tomaten-Curry mit grünem Spargel
Dass ich das Kochbuch "Indisch schnell und gesund" von Monisha Bharadwaj toll finde, habe ich schon [...]
