Kartoffelsuppe mit Radieschen, Bärlauch und geräuchertem Pfeffer
Leckere Kartoffelsuppe mit Radieschen und Bärlauch, dazu geräucherter Pfeffer von Arthurs Tochter kocht!.
Bärlauchcrèmesuppe
Die Bärlauch-Saison hat begonnen und ich starte mit einer leckeren Bärlauchcrèmesuppe nach Johanna Maier.
Tom Yam Gai – sauer-scharfe thailändische Suppe
Die Tom Yam Gai ist eine leckere sauer-scharfe Suppe aus Thailand, die dort in den Garküchen als Nationalgericht omnipräsent zu haben ist.
Parmesansüppchen
Leckere Parmesansuppe mit guter Fleisch- oder Gemüsebrühe, Weißwein und Noilly Prat - nach einem Rezept von Johanna Maier.
Gebrannte Grießsuppe
Leckere gebrannte Grießsuppe, verfeinert mit Lauch, Karotten, Sellerie und Croutons aus Schwarzbrotwürfeln.
Queso-Chicken-Chili mit Schmelzkraut
Leckeres Queso-Chicken-Chili mit Hühnchenfleisch, Käse und einem schmackhaften Schmelzkraut. Alles langsam über mehrere Stunden geschmort.
Thüringer Sauerkrautsuppe
Leckere Thüringer Sauerkrautsuppe nach Deutschland Vegetarisch - mit schmackhaftem Sauerkraut, Zwiebeln, Apfelsaft, Gemüsebrühe und saurer Sahne.
Rotkohl-Gazpacho mit Senfeis nach Heston Blumenthal
Eine ungewöhnliche Kreation nach Heston Blumenthal sorgt für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Rotkohlgazpacho trifft auf Gurke und aromatisches Senfeis. Welche eine Vorspeise!
