Heize ich den Topf im Ofen mit auf?
Ja. Der Topf ersetzt den Backstein, der auch vorgewärmt wird. Sowohl Topf als auch Deckel werden mit [...]
Ja. Der Topf ersetzt den Backstein, der auch vorgewärmt wird. Sowohl Topf als auch Deckel werden mit [...]
Mit geschlossenem Deckel, insofern es sich um einen gusseisernen Topf handelt. In diesem ist die Kru [...]
Am besten eignet sich ein Topf aus Gusseisen, da dieser wie ein Ofen im Ofen wirkt und die Wärme seh [...]
Beim Backen im Topf nutze ich Umluft. [...]
Ruhe bewahren :) und mit 230 °C backen. Das hat bei mir bislang gut funktioniert. Ich heize den Ofen [...]
Die Dauer, wie lange ein Ofen braucht, bis 250 °C erreicht werden, ist unterschiedlich. Es empfiehlt [...]
Für den Anfang und grundsätzlich ja. Es ist wünschenswert, wenn der Ofen 250 °C schafft, 230 °C reic [...]