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Meine Kenntnis über Wildkräuter ist im Anfängerstadium. Da ist es gut, jemanden zu haben, der sich auskennt und einen anleitet – um anschließend selbst auf die Pirsch zu gehen. Denn jetzt ist die perfekte Zeit, die ersten Wildkräuter zu sammeln.

Der Wildkräutersalat war Teil der ersten Sosein-Box. Das nahm ich zum Anlass, um mich mit den inkludierten Wildkräutern näher zu beschäftigen und mich selbst in die Lage zu versetzen, die Pflanzen zu erkennen und zu bestimmen. Mein Vorgehen: Gespräche mit Personen, die sich auskennen, Recherchen im Internet auf vertrauen