Caprese 2.0 mit Basilikum-Sabayon, Mozzarella-Schaum und Tomaten-Sorbet
Neuerfindung des Caprese-Klassikers mit Basilikum-Sabayon, Mozzarella-Schaum und einem herrlichen Tomaten-Sorbet. Leckere Vorspeise.
Gefüllte Portobello-Pilze vom Grill
In Bayern haben Anfang August die Sommerferien angefangen. Just zu diesem Wochenende schnellen nicht [...]
Vollkornbrot mit Sauerteig
Der Geschmack eines frischen Brotes ist lecker und schwer zu toppen - außer man hat das Brot selbst [...]
