Dal Dhokli – Linsen mit Weizenklößchen
Das Dal Dhokli ist das zweite Rezept aus dem Kochbuch "Indisch schnell und gesund" von Monisha Bhara [...]
Steckrüben-Kartoffel-Gulasch
So Gemeinde, Helme ab zum Gebet: ich habe heute wieder mal etwas gelernt und werde es nun teilen. Al [...]
Rote Linsen mit Tomaten und Bockshornklee (Methi Dal)
Vor einiger Zeit schon habe ich mir das Kochbuch "Indisch schnell und gesund" von Monisha Bharadwaj [...]
Indisches Kichererbsen-Curry
Dieses Gericht besteht aus Kichererbsen und vielen Gewürzen, die zu einem leckeren Curry zusammengemischt werden. Mit frischem Naan oder dampfenden Reis ein echter Gaumenschmaus!
