Vanille-Nudeln mit karamellisierten Amaretto-Äpfeln
Ein winterliches Dessert: Karamellisierte und in Amaretto gegarte Äpfel, dazu selbst gemachte Nudeln und Vanillesauce.
Weiße Pastateige (Sammlung)
Grundrezepte für unterschiedlichste Nudelteige von Ravioli über Tortellini bis Spätzle.
