Pfannenbrot mit gegrillten roten Zwiebeln und Rosmarin
Fast nichts geht über den geschmack langsam karamellisierter Zwiebeln, die mit Rosmarin verfeinert wurden. Das Pfannenbrot wird frisch auf dem Grill zubereitet und rundet das Gericht ab.
Gegrillte Lammschulter mit Fattoush und Zitronenconfit
Zu zorras neuntem Bloggeburtstag schenke ich ihr ein Rezept: Eine gegrillte Lammschulter mit Fattoush und Zitronenconfit. Happy Birthday, zorra!
Fattoush mit Quark, Linsen, Roter Bete und Staudensellerie
Fattoush - leckerer arabischer Salat mit Linsen, Quark, Roter Bete und Staudensellerie. Dazu frisches Fladenbrot.
Geeiste Gazpacho mit Zucchini-Nudeln und Pesto Rosso mit Minze
Veganes Gericht aus einer klassischen geeisten Gazpacho mit Zucchini-Spaghetti und Pesto Rosso mit Minze.
Ratatouille mit Ravioli und Portweinzwiebeln
Ratatouille Confit Byaldi mit Birnen-Ricotta-Ravioli - alles hausgemacht.
Orecchiette mit Spinat-Bärlauch-Pesto und Erdnüssen
Inspiriert von meinem Lieblings-Shushi-Dealer in Erlangen möchte ich Dir heute mein Spinat-Erdnuss-B [...]
Churrasco vom Grill mit Chimichurri-Marinade, gegrillten Apfelscheiben und Portwein-Zwiebeln
Nachdem der Cheeseburger letzte Woche den Anfang gemacht hat, zeige ich Dir heute Teil 2 der Hütteng [...]
Tagliatelle mit Rosenkohl-Maronen-Sugo, Apfel und Zwiebel-Confit
Rosenkohl, Äpfel, Maronen, Zwiebeln - das haut hin. Auch in einer schönen vegetarischen Pasta! Jetzt [...]
