The Pumpking: Burger mit Flanksteak und Kürbis-Hummus
Leckerer Burger mit einem würzigen Flanksteak, den schmackhaften Brioche Burger Buns und Kürbis-Hummus.
Süßkartoffeln mit Kassler und dreierlei Marinaden
Bei Kassler denke ich gleich an trockene Veranstaltungen. Kassler mit Kartoffeln und irgendei [...]
Uwes Mayonnaise
Die klassische Mayonnaise ist eine kaltgerührte Sauce und dient als Grundlage für viele Saucen. Die Mayonnaise kommt durch eine Emulsion zustande und wurde wohl in Menorcas Hauptstadt Mahón erfunden.
Weißwurstsalat
Ich mag Weißwürste sehr gerne. Es gab eine Zeit, in der jeden Samstagmittag Weißwürste auf dem Tisch [...]
