Curry mit Ingwer und Hähnchen aus dem Smoker
Indisch angehauchtes Curry mit einem Hähnchen vom Smoker, viel Ingwer sowie einer Sauce aus Zwiebelpaste, Tomaten und Joghurt und vielen Gewürzen.
Indisch angehauchtes Curry mit einem Hähnchen vom Smoker, viel Ingwer sowie einer Sauce aus Zwiebelpaste, Tomaten und Joghurt und vielen Gewürzen.
Fregula Sarda ist eine Pastaspezialität aus Sardinien. Hier mit Tomaten-Fenchelsauce und Salsicce serviert.
Das älteste Fertigprodukt der Welt selbst gemacht: Leckere Baked Beans aus dem Ofen, mit säuerlich-würziger Tomatensauce.
Während meines Streifzugs durch Venedig sind mir die Polpette immer wieder begegnet. Sie eignen sich hervorragend für ein Buffet, als Fingerfood oder als kleine Amuse Gueule.