Penne mit Pesto Rosso, geröstetem Blumenkohl und Knusperkapern
Leckere Pasta mit geröstetem Blumenkohl und Knusperkapern.
Granatapfelsorbet
Das Granatapfelsorbet besteht - wie viele Sorbets - nur aus dem Saft des Granatapfels, Wasser und Zucker.
Brin d’Amour mit Mangold und Zitronen-Carpaccio
Wir unterbrechen das planmäßige Programm für eine wichtige Meldung: Brin d'Amour ist ein tolles Käse [...]
Beef Tagliata mit Feldsalat und Parmesan nach Heston Blumenthal
Der Name des Gerichts leitet sich vom italienischen "tagliare" ab, was "schneiden" bedeutet. Heston [...]
Saiblings-Rouladen auf Gurken-Ingwer-Salat
Es ist einige Zeit her, dass ich Zeit gefunden habe, ein Drei-Gänge-Menü zuzubereiten. Am Wochenende [...]
Melonensalat mit Cashewkern-Koriander-Vinaigrette
Melonen haben in unserer Familie im Sommer Hochkonjunktur. „Loneee“ war auch eines der ersten Wörter [...]
Marinierter Lammrücken mit orientalischer Moussaka und Linsen-Reis mit Zwiebeln
Meine Cousine Juliane von Schöner Tag noch! und ich verbrachten einen Abend gemeinsam in der Küche u [...]
Zanderfilets mit Süßkartoffeln, Schmortomaten und Zitronen-Piment-Butter
Wenn Ihr ein Sommerrezept mit Fisch und frischen Noten sucht, so kann ich Euch die Zanderfilets mit [...]
