Asiatisches Gulasch mit Linsen-Fenchel-Ananas-Salat
Das asiatische Gulasch ist ein Schmorgericht, bei dem das Fleisch in Curry-Sauce geschmort und einem Linsen-Fenchel-Ananas-Salat serviert wird.
Pulled-Pork-Burger mit Krautsalat und BBQ-Sauce
Leckerer Pulled-Pork-Burger mit zartem Pulled Pork aus dem Ofen, dazu selbst gemachter Krautsalat und eine schmackhafte BBQ-Sauce.
Schweinebraten vom Grill mit Bourbon-Ahorn-Mob und lauwarmen Kürbissalat [Maple Week]
Leckerer Schweinebraten vom Grill mit lauwarmen Kürbissalat, gute gewürzt mit einem Rub und glasiert mit einem Ahorn-Bourbon-Mob.
Schweinebraten vom Grill mit Chili-Rub und Caipirinha-Mob
Leckeres Grillgericht für fortgeschrittenere Griller: Schweinebraten vom Grill mit einem Chili-Rub und einem saftigen Caipirinha-Mob.
Tom Yam Gai – sauer-scharfe thailändische Suppe
Die Tom Yam Gai ist eine leckere sauer-scharfe Suppe aus Thailand, die dort in den Garküchen als Nationalgericht omnipräsent zu haben ist.
Pasta mit Avocado-Tomaten-Sauce
Leichte Sommerpasta aus Tomaten und Avocado.
Thai-Rippchen mit Gemüse vom Grill
Spareribs vom Grill sind ein Klassiker in den USA. Viele verschiedene Zubereitungsmethoden existiere [...]
Vegetarische Thai-Bolognese mit Blumenkohl
Die Thai-Bolognese zählt zu den beliebtesten Gerichten in meinem Freundeskreis und bei meinen Kolleg [...]
