Einlegesud
Einlegesud
Veröffentlicht am 2. August 2022 |
Lesezeit: 0 Minuten
Der Einlegesud eignet sich nicht nur für das Einmachen von Spargel, sondern auch für
- Radieschen
- Schnittlauchknospen oder -blüten
- Zwiebeln
- Weinblätter
- Blumenkohl
- Rosenkohl
Rezept
Einlegesud
30 g Zucker
100 ml Weißweinessig
300 ml Wasser
10 g Salz
10 g gelbe Senfsaat
1 Zweig Estragon
Alle Zutaten abwiegen und in einem Topf aufkochen. Danach etwa 60 Minuten ziehen lassen.
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Der Einlegesud eignet sich nicht nur für das Einmachen von Spargel, sondern auch für
- Radieschen
- Schnittlauchknospen oder -blüten
- Zwiebeln
- Weinblätter
- Blumenkohl
- Rosenkohl
Rezept
Einlegesud
30 g Zucker
100 ml Weißweinessig
300 ml Wasser
10 g Salz
10 g gelbe Senfsaat
1 Zweig Estragon
Alle Zutaten abwiegen und in einem Topf aufkochen. Danach etwa 60 Minuten ziehen lassen.
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