T-Bone-Steak mit Cranberry-Salsa
Ein T-Bone-Steak vom Grill, dazu eine Salsa aus Cranberries und roten Zwiebeln.
Ein T-Bone-Steak vom Grill, dazu eine Salsa aus Cranberries und roten Zwiebeln.
Mein Kollege Ingo veranstaltet jedes Jahr einen Freizeit-Triathlon, an dem neben 4-5 Vollstar [...]
Bratwurstdressing? Jau! Richtig gelesen. Es muss quasi vor dem Grillen schon gegrillt werden, um die [...]
Das heutige Rezept ist eine Anlehnung an einen echten Klassiker: Spaghetti Carbonara! Guter Pancett [...]
Aprikosen haben im Juni Saison. Ich esse sie gerne als Obst, in Form von Marmelade, Chutney oder als Beilage beim Grillen.
Dass ich das Kochbuch "Indisch schnell und gesund" von Monisha Bharadwaj toll finde, habe ich schon [...]
Das Erbsen-Pesto hat einen leicht süßlichen Geschmack und schmeckt besonders gut, wenn man die Erbsen noch ein wenig stückig sind.
Ich bin immer auf der Suche nach edlen Vorspeisen, die unterschiedliche, gerne auch ungewohnte Arome [...]