Kokos-Zimt-Granola mit Nüssen und Cranberrys
Selbst gemachtes Granola aus Kokoscrème, Agavendicksaft, Nüssen, Zimt, Vanille und Cranberrys. Dazu frischer Joghurt und Bananen - fertig ist ein leckeres Frühstück.
The Giant Goat: Burger mit Crottin de Chèvre, Zwiebel-Chutney und Brioche Burger Buns
Leckerer Burger mit Ziegenkäse, einem Crottin de Chèvre, Brioche Burger Buns, Rinder-Patty und einem würzigen Zwiebel-Chutney.
Entenbrust mit Ravioli, Rucola, Kräuterseitlingen und Beeren-Jus
Leckere Entenbrust, zartrosa gegart, mit Ravioli, Kräutersaitlingen und einem schmackhaft-fruchtigen Beeren-Jus.
Zwiebel-Chutney
Rezept für ein Zwiebel-Chutney, perfekt zu Gegrilltem aber auch zu Käse.
Zwetschgen-Chutney
Rezept für ein selbst gemachtes Zwetschgen-Chutney, wunderbar passend zu Käse, Currys und kurzgebratenem Fleisch.
Cranberry-Salsa
Mein Kollege Ingo veranstaltet jedes Jahr einen Freizeit-Triathlon, an dem neben 4-5 Vollstar [...]
