The Pumpking: Burger mit Flanksteak und Kürbis-Hummus
Leckerer Burger mit einem würzigen Flanksteak, den schmackhaften Brioche Burger Buns und Kürbis-Hummus.
Waffeln mit Heidelbeer-Ragout und Ahorneis
Leckere Waffeln mit einem warmen Heidelbeer-Ragout aus frischen Heidelbeeren, Orangensaft, Zimt, Sternanis und Honig. Dazu eine Kugel selbstgemachtes Ahorneis.
Omas Apfeltorte – der weltbeste Apfelkuchen
Heute habe ich nichts Geringeres als den weltbesten Apfelkuchen für Dich - nach einem alten Rezept m [...]
Dunkles Schokoladeneis “Las Vegas”
Leckeres, unglaublich crèmiges dunkles Schokoladeneis "Las Vegas" aus dem Buch "The Icecramists".
Ratatouille mit Ravioli und Portweinzwiebeln
Ratatouille Confit Byaldi mit Birnen-Ricotta-Ravioli - alles hausgemacht.
Loins vom Skrei auf Nerone-Reis mit Kerbel-Sabayon
Skrei, die Zweite! Hast Du's gemerkt? Wortspiele mit dem Begriff "Skrei" sind unter Food-Bloggern st [...]
Lachs, Risotto, Dill-Sabayon
Luftig, schaumig, locker, leicht: Alles Attribute, die auf die Sabayon dieses Gerichtes zutreffen. W [...]
Haselnusseis
In den Eisdielen meines Vertrauens bestelle ich meist die gleichen Sorten: Joghurt, Pistazie oder – [...]
