Risotto mit Fenchel und Tomate
Dieses Sonntagabend Essen profitiert unheimlich von der selbstgemachten Hühnerbrühe. Im Ofen geschmurgelte Tomaten und Fenchel runden die Sache schön ab.
Buntes Fischblech aus dem Ofen
Seit der nahegelegene Supermarkt eine reichhaltige Fischtheke besitzt, gibt es öfter Fisch bei Spirit Link. Susi hatte zum bunten Fischblech geladen und gekocht und uns das Rezept zur Verfügung gestellt. Danke!
Lauwarmer Paprika Salat auf gedünstetem Sherry-Fenchel
Ein Gericht für Geschmacksforscher. Wir haben es nach 2 Gläsern Prosecco einfach probiert und die süssliche Paprika hat sich glatt in den würzigen Fenchel verliebt.
