Köfte mit Rettich-Salat
Manche Gerichte findet man überall auf der Welt. Sie tragen unterschiedliche Namen und variieren ein [...]
Saiblings-Rouladen auf Gurken-Ingwer-Salat
Es ist einige Zeit her, dass ich Zeit gefunden habe, ein Drei-Gänge-Menü zuzubereiten. Am Wochenende [...]
Orangen-Spargel-Salat mit Nüssen
Die Sonne scheint, das Bier steht kalt und der Grill ist angeheizt. Gutes Fleisch liegt bereit und h [...]
Physalis-Chutney
Rezept für ein aromatisches bis würziges Physalis-Chutney.
Filetspieße mit Physalis-Chutney und Koriander-Kartoffeln
Seit Monaten will ich an einem der Koch-Events des Gärtner-Blogs teilnehmen und schaffe es ei [...]
Zwiebel-Chutney
Rezept für ein Zwiebel-Chutney, perfekt zu Gegrilltem aber auch zu Käse.
Zwetschgen-Chutney
Rezept für ein selbst gemachtes Zwetschgen-Chutney, wunderbar passend zu Käse, Currys und kurzgebratenem Fleisch.
Mariniertes Zucchini-Türmchen mit Ziegenkäse und Bacon
Sachen gibt's. Dieses Gericht gehört seit Jahren zu meinen Vorspeisen-Klassikern, die ich gerne und [...]
