Mariniertes Zucchini-Türmchen mit Ziegenkäse und Bacon
Sachen gibt's. Dieses Gericht gehört seit Jahren zu meinen Vorspeisen-Klassikern, die ich gerne und [...]
Arabischer Tomatensalat mit Minze
Wir bleiben in Nordafrika und speziell in Marokko. Weil wir daher ja grade von einer leckeren Pasta [...]
Cheeseburger à la Uwe
Einer meiner ersten Cheeseburger, nunja, :D
Erdbeer-Crumble
Vor einigen Wochen habe ich bei zorra ein Rezept für ein Erdbeer-Crumble gesehen und ein Himbeer-Ban [...]
Himbeer-Bananen Crumble
Am letzten Wochenende hatte ich es wirklich nicht leicht. Alle drei zubereiteten Gerichte haben nich [...]
Dal Dhokli – Linsen mit Weizenklößchen
Das Dal Dhokli ist das zweite Rezept aus dem Kochbuch "Indisch schnell und gesund" von Monisha Bhara [...]
Mango-Chutney
Rezept für ein fruchtiges Mango-Chutney aus Mangos und diversen Trockenfrüchten. Passt gut zu reifem Käse.
Ziegenkäse-Feigen mit Sherry-Sauce
Ich habe Feigen erst kürzlich für mich entdeckt - auf einer Pizza meiner Lieblingspizzeria. Daraufhin musste ich gleich nach weiteren Rezepten mit Feigen suchen - hier ein erstes Ergebnis.
