Schnelles Joghurt-Brot
Das Joghurt-Brot ist innerhalb von 20 Minuten im Ofen und damit schnell zubereitet. Zutaten: Dinkelmehl, Joghurt, Saatenmischung, Hirse.
Thymian-Consommé mit Gnocchi
Thymian benutze ich meist nur als Zugabe zu mediterranen Gerichten oder hin und wieder sehr spärlich [...]
Feuchtwanger Krusten-Schweinebraten mit selbstgemachten Semmelknödeln
Jede Familie hat seine speziellen Familiengerichte, die es immer wieder gibt und auf die sich alle F [...]
Möhrencrèmesuppe mit gebratenem Chicorée
Ick kann auch noch kochen! Die Durststrecke ist um – die Rezepte sprudeln wieder. Natürlich war ich [...]
Osso Buco nach Marcela Hazan
Erinnert Ihr Euch noch an meine nette Geschichte, in der ich bedürftigen Mamas aus der Nachbarschaft [...]
Sauerbraten vom Schweinefilet nach Vincent Klink
Manche Zufälle sind schon sehr lustig. Ich habe den SWR-Newsletter „Kochkunst mit Vincent Klink“ abo [...]
Bœuf Bourguignon
„Julie & Julia“ lief neulich im Fernsehen. Nicht, dass mir das aufgefallen wäre, denn der Filmti [...]
Lamm-Maultaschen auf Balsamico-Linsen
Maultaschen. „Die liebe ich“ würde meine kleine Tochter jetzt sagen. Und: „Papa, liebst Du die auch? [...]
