Gegrillte Erbsen mit Roquefort-Crème und Minze
Die Erbsen werden in einem Sieb über offener Flamme gegrillt und mit Salz, Zitronensaft und Minze abgeschmeckt.
Makkaroni mit Rapunzel, Roquefort und Birne
Wenn meine Schwester zu Gast ist sind manche Zutaten einfach tabu. So begab es sich vor langer Zeit, [...]
Gefüllte Datteln mit Minze- und Roquefort-Crème
Langsam aber sicher habe ich die meisten Gerichte meines Buffets 2011 verbloggt. Somit kann ich mir [...]
Schupfnudel-Feldsalat mit Speck und Roquefort
Letzten Freitag habe ich das Rezept für die selbstgemachten Schupfnudeln auf dem Foodblog gepostet. [...]
Steak vom argentinischen Hochlandrind mit Roquefort und Feigen
Ein saftiges Steak mit würzigem Roquefort überbacken - dazu kommt die angenehme Süße der Feige. Köstlich!
Feldsalat mit Roquefort und Pflaumen
Ein kräftiger Salat, der besonders durch das Wechselspiel zwischen Pflaumen, dem Apfelmus in der Vinaigrette und dem Roquefort lebt. Zart-bitterer Salat begleitet die Kombination. Eine sehr schöne Vorspeise!
