Bratapfelsorbet, Bergamotten-Crème, Schokoladen-Praliné, Mandeln
Dessert meines dritten Supperclubs mit Bratapfelsorbet, Bergamotten-Crème, Schokoladen-Praliné, Apfel-Gel und zweierlei Mandeln.
Bellini-Sorbet, Weinbergpfirsich-Püree, Nussecken und Kakao-Crumble
Heute lade ich Dich zu einem venezianischen Sommer-Dessert ein, das vom großen Cocktail-Klassiker "Bellini" inspiriert auf die Hauptzutaten Weinbergpfirsich und Prosecco setzt.
Heidelbeer-Tarte
Hallo! Ich habe wieder einmal etwas gebacken gekriegt. Das passiert im Jahr etwa dreimal und ist som [...]
Pancakes mit Ahornsirup und Vanille-Pflaumen [Maple Week]
Leckere Buttermilch-Pancakes mit Ahornsirup und Pflaumen, langsam in Ahorn-Orangen-Sirup im Ofen geschmort.
Waffeln mit Vanillesauce
Leckere Waffeln mit einer selbst gemachten Vanillesauce. Perfektes kleines Rezept für ein gemütliches Frühstück am Sonntag.
Grillbanane mit Minze, Sauerrahmeis und Schokoladensauce
Leckeres, einfaches Dessert vom Grill: Gegrillte Banane mit frischem Sauerrahmeis, geschmolzener Schokoladensauce und frischer Minze.
Reisbrei mit Ananas-Kompott, Minze und Milch-Crumble
Leckerer Reisbrei mir Ananas-Kompott, dazu frische Minze, etwas Zimt und ein paar Kugeln Milch-Crumble.
Waffeln mit Rhabarber-Kompott
Leckere Waffeln mit dem perfekten Rhabarber-Kompott: Nicht zu süß, mit Biss und nicht matschig. Lecker!
