Blechi und Blechos – Internationale Gemüse-Bleche aus dem Ofen
Endlich haben wir unser Firmen-Lieblingsessen fotografiert: Das internationale Gemüse-Blech. Jedesma [...]
Fusilli Pomodoro mit Oliven, Pancetta und getrockneten Tomaten
Meine Cousine Juliane ist die Autorin von Schöner Tag noch! und war an diesem Wochenende zu Besuch. [...]
Lasagne mit vegetarischer Blumenkohl-Bolognese
Heute wird nachgekocht! Und JA! Dank eines Gehgipses kann ich wieder stehen, und somit auch in der K [...]
Chili-Rosmarin-Olivenöl
Ein geschmacklich verändertes Olivenöl ist sehr schnell und sehr einfach hergestellt. Dieses Rezept zeigt, wie man ein Olivenöl mit Chili und Rosmarin verfeinern kann.
Tortellini mit Zucchini und Möhren
Ein schnelles, einfaches Pasta-Rezept für eilige Tage. Frisch und lecker.
Putenspieße mit Safranreis
Wem Reis als gewöhnliche Beilage zu langweilig ist, kann diesem mit verschiedenen Gewürzen wie Safran, Kardamom und Lorbeeblättern eine indische Note verleihen.
Gnocchi mit Hühnchen und rosa Beeren
Rosa Pfeffer stammt aus Brasilien und hat einen mild aromatischen Geschmack. In Kombination mit der eher säuerlichen Crème Fraiche harmoniert der Rosa Pfeffer exzellent.
